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浅谈串串加盟店如何正确选址才能盈利呢?

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浅谈串串加盟店如何正确选址才能盈利呢?

发布日期:2019-01-25 作者: 点击:

对于一家串串店而言,选址往往是决定其成败的重要因素之一!现在已不再是一个“酒香不怕巷子深”的时代了,也就是说,想要吸引到更多的顾客光顾你的店,想要为你的店留到更多的回头客,选址是一个至关重要的问题。那么,串串加盟店如何正确选址才能盈利呢?

  一、地点特征

  所谓的地点特征,即指与店铺经营活动所相关的位置特征。比如:串串加盟店所在的区域,距离政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和放向。

  二、消费时尚

  随着市场经济的迅猛 发展,人们的生活水平也随之提高了,相继在消费水平和卫生观念上的意识也增强了。而对于选择一家串串店消费的时候,消费者越来越注重的不仅仅是串串的本身,而更高趋于串串店的整体卫生。如果一家串串店装修美观、舒适洁净,必能被更多顾客接受和肯定。

  三、规模和外观

  串串店位置的内部格局形状通常以长方形和方形为佳,有足够大的空间,并且在周边最好有停车场和其他必要的设施。

  当然,虽说一家串串店的选址至关重要,但是,即使你选对了店址,其他方面做得不到位的,串串店的生意自然也不会火爆起来。正所谓“天时地利人和”,除了要选择合适的店址外,串串店的整体形象、串串店味道以及服务人员的整体服务素质等,对串串店在往后的发展也是起着至关重要的作用的。


新的一年又开始了,在这样一个年后开bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店的绝佳时期,相信又会有不少人进入到bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的行业。对于初次开bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店的餐饮人来说,面临着巨大的角色转变,除去考虑餐饮形式、选址等外部问题,还要考虑如何从内部管理做好bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店铺。


  1、不可忽视团队建设


  近年来餐饮从业者跳槽率和离职率都高,如何做好团队建设,是作为bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店经营者必须考虑的问题。


  在保障员工薪酬福利的基础上,亲情管理也是必不可少的。一个bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店经营者如果能够成为员工工作上的良师、生活上的益友,那么肯定能够快速形成一支有战斗力的队伍。


  2、做好制度建设


  没有规矩,不成方圆。对于一个bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店铺来说,管理制度的建设是重中之重。开bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店初期,家族式关系能带来极强的凝聚力和战斗力,能有效的完成原始资本的积累。但是店铺做大以后家族式亲情管理的弊端会逐步体现,权利划分的不明朗阻碍店铺的进一步发展。创建行之有效的管理制度是每一个bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店结营者必须考虑的问题。


  3、学会考察同行


  古人云,三人行,必有我师。作为一个bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店经营者,要充分学习他人之长。现在全国遍地都是bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店铺,不妨寻找几家成功的bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店铺,实地去观摩,学习,将成功的经验吸纳并转化为自己的管理思想,帮助店铺迅速成长。


  4、要做幕后管理者


  作为一名bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店经营者,要摒弃骨子里的员工意识,要培养自己的管理者意识,退入幕后管理,切勿沉醉在具体的业务中,要将重点转移到店铺的战略规划、管理层选拔、公司文化建设上。毕竟,这些才是老板应该思考的问题。



  5、做好发展规划


  每个bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店铺的老板都应该对店铺发展有清晰的规划。店铺发展规划是明确店铺方向、凝聚员工战斗力的重要方法。店铺每个阶段都应该有各自的规划,通过这些规划指导工作更能事半功倍。


  6、总结和反思


  开bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店是个繁琐的过程,在过程中会遭遇各种各样的问题。这个时候作为店铺的领导者,发展的规划人,要不断地总结与反思。业绩好,要总结成功的经验,分析到具体的原因,以便指导后续工作;业绩不好、被投诉、员工流失等,要反思,分析原因,总结教训。总结和反思的经验和教训,是每个bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的店结营者不可多得的财富。


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关键词:重庆串串加盟店

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