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  • 详细介绍

玫瑰牛肉bet36网站_英国bet36体育在线_bet36谁开的是一道美食,制作原料主要有牛腿肉、玫瑰花、大葱、姜。

材料准备

牛腿肉500克,玫瑰花15克,大葱、姜各适量

调料

盐适量,料酒1匙,辣椒油少许,白糖1匙,肉桂、八角、沙姜、茴香籽、花椒各少许

料理步骤

1.牛腿肉洗净,去筋膜,切成长条块。

2.加入盐、料酒、姜、大葱叶、八角、沙姜、茴香、肉桂、花椒、拌匀,腌渍48小时。

3.牛腿肉捞出

4.锅内放清水,加入白糖,用微火熬制汁浓时,下入玫瑰花、辣椒油、盐、牛肉片,大伙收汁即可。

功效

此品具有气血双补,健脾开胃的功效。

营养说

玫瑰花茶含有丰富的维生素C,可预防感冒,对脑和肝脏都有益,还可行气解郁、活血止痛、保健美容。泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。

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